Splashforum

Forum Généraliste

Vous n'êtes pas connecté. Connectez-vous ou enregistrez-vous

Faire un pain d'chien (Pudding au pain)

Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

Splash

Splash
Admin
Admin

Ingrédients (4 personnes)


200g de pain rassis ou plus
3 œufs
100g de cassonade ou de sucre
80g de raisins secs macérés dans 10 cl de rhum
75g de beurre
50 cl de lait

Faire un pain d'chien (Pudding au pain) Ch-pai10


Préparation


ÉTAPE 1 :
Macérer les raisins dans le rhum une bonne demi heure avant.
Préchauffer le four à 160°C.

ÉTAPE 2 :
Faire tiédir le lait avec le beurre
Dans un grand saladier, mettre le pain émietté.

ÉTAPE 3 :
Ajouter les raisins et le rhum, le lait et amalgamer le tout.
Battre les oeufs avec le sucre l'ajouter au mélange précédent et amalgamer encore.
Verser dans un moule de votre choix beurré.

ÉTAPE 4 :
Mettre au four à 160°C pendant 45 minutes.

ÉTAPE 5 :
Piquer à l'aide de la pointe d'un couteau pour voir si c'est cuit. Prolonger la cuisson si necessaire.

https://www.splashforum.com

Revenir en haut  Message [Page 1 sur 1]

Vous devez être membre afin de pouvoir déposer un commentaire

Inscrivez-vous ou connectez-vous

Nous rejoindre

Inscrivez-vous pour participer au forum.


Nous rejoindre

Connexion

Vous êtes membre du forum, cliquez ici pour vous connecter.


Connexion

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum